ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ଏକାଗ୍ରତା ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପରି ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ଉପକରଣ |

ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ଏକାଗ୍ରତା ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ, ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ସ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଭଳି ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ଉପକରଣ |ଶୂନ୍ୟସ୍ଥାନରେ ଦ୍ରବଣକୁ ବାହାର କରି ତରଳ ଏକାଗ୍ରତାରେ ଏହା ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ |ଏହି ଆର୍ଟିକିଲ୍ ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ଏକାଗ୍ରତାର କାର୍ଯ୍ୟ ନୀତି ଏବଂ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକୁ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବ |

ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଏକାଗ୍ରତାର କାର୍ଯ୍ୟ ନୀତି ବାଷ୍ପୀକରଣ ନୀତି ଉପରେ ଆଧାରିତ |ମେସିନ୍ ଭିତରେ ଏକ ନିମ୍ନ ଚାପର ପରିବେଶ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ପାଇଁ ଏହା ଏକ ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ପମ୍ପ ବ୍ୟବହାର କରେ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ତରଳ ପଦାର୍ଥର ଫୁଟିବା ସ୍ଥାନ କମିଯାଏ |ଏହା ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରାରେ ଦ୍ରବଣକାରୀ ଅପସାରଣକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ, ଯାହା ଉତ୍ତାପ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ପଦାର୍ଥ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ |

ଏକାଗ୍ରତା ପ୍ରକ୍ରିୟାର ପ୍ରଥମ ପଦକ୍ଷେପ ହେଉଛି ତରଳ ଯନ୍ତ୍ରରେ କେନ୍ଦ୍ରୀଭୂତ ହେବା |ତାପରେ ତରଳ ପଦାର୍ଥକୁ ଖାଲି ସ୍ଥାନରେ ଗରମ କରାଯାଏ |ଏକ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ପମ୍ପ ବାଷ୍ପୀଭୂତ ଦ୍ରବଣକୁ ବାହାର କରିଥାଏ ଏବଂ ଅବଶିଷ୍ଟ ତରଳର ଏକାଗ୍ରତା ବ increases ାଏ |ଇଚ୍ଛାକୃତ ଏକାଗ୍ରତା ପହଞ୍ଚିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ଜାରି ରହିବ |

ଏକ ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ଏକାଗ୍ରତା ବ୍ୟବହାର କରିବାର ଏକ ମୁଖ୍ୟ ସୁବିଧା ହେଉଛି ଗୁଣାତ୍ମକ ଅବକ୍ଷୟ କିମ୍ବା କ୍ଷତି ନକରି ଉତ୍ତାପ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ପଦାର୍ଥକୁ ଏକାଗ୍ର କରିବାର କ୍ଷମତା |ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ବ୍ୟବହାର କରି ପାରମ୍ପାରିକ ଏକାଗ୍ରତା ପ୍ରଣାଳୀ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଯ ounds ଗିକକୁ ଖରାପ କିମ୍ବା ଖରାପ କରିପାରେ |ଶୂନ୍ୟସ୍ଥାନରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରି, ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଏକାଗ୍ରତା ଏକାଗ୍ର ଦ୍ରବ୍ୟର ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଗୁଣକୁ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସକ୍ଷମ ହୁଏ |

ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଶିଳ୍ପରେ ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ଏକାଗ୍ରତା ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ସେଗୁଡିକ ରସ, ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଏବଂ କଣ୍ଡିମେନ୍ସ ଉତ୍ପାଦନରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ରସ ଶିଳ୍ପରେ, ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଏକାଗ୍ରତା ରସରୁ ଅଧିକ ଜଳ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ପ୍ରାକୃତିକ ଫଳର ସ୍ବାଦ ଏବଂ ଶର୍କରାର ଏକାଗ୍ରତା ଅଧିକ |ଏକାଗ୍ର ରସକୁ ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦରେ ଯଥା ଅମୃତଭଣ୍ଡା କିମ୍ବା ଏକାଗ୍ରତା ପରି ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଇପାରେ |

ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଶିଳ୍ପରେ, ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ଏକାଗ୍ରତା ହର୍ବାଲ୍ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ଏବଂ ସକ୍ରିୟ ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଉପାଦାନ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଏହି ଯନ୍ତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକରେ medic ଷଧୀୟ ଯ ounds ଗିକର ଏକାଗ୍ରତା ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ଅଧିକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ସୂତ୍ର |ଶୂନ୍ୟ ଅବସ୍ଥାରେ ଦ୍ରବଣକୁ ଅପସାରଣ କରି, ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଏକାଗ୍ରତା ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ କ valuable ଣସି ମୂଲ୍ୟବାନ ଉପାଦାନର କ୍ଷତି ହ୍ରାସ କରିବା ସମୟରେ ଇପ୍ସିତ ଯ ounds ଗିକଗୁଡିକ ଏକାଗ୍ର ହୋଇଥାଏ |

ରାସାୟନିକ ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ ହେଉଛି ଅନ୍ୟ ଏକ କ୍ଷେତ୍ର ଯେଉଁଠାରେ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଏକାଗ୍ରତା ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ସେଗୁଡିକ ବିଭିନ୍ନ ରାସାୟନିକ ସମାଧାନ ଯେପରିକି ଏସିଡ୍, ବେସ୍ ସଲ୍ୟୁସନ୍ ଏବଂ ଜ organic ବ ଦ୍ରବଣରେ ଏକାଗ୍ର ହେବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଶୂନ୍ୟ ଅବସ୍ଥାରେ ଏହି ସମାଧାନଗୁଡିକୁ ଏକାଗ୍ର କରିବାର କ୍ଷମତା ଏକ ଅଧିକ ଦକ୍ଷ ଏବଂ ବ୍ୟୟବହୁଳ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପାଇଁ ଅନୁମତି ଦିଏ |ନିରାପଦ ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁ ନିଷ୍କାସନକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରି କ୍ଷତିକାରକ ପ୍ରଦୂଷକକୁ ଏକାଗ୍ର କରିବା ଏବଂ ଅପସାରଣ କରିବା ପାଇଁ ବର୍ଜ୍ୟଜଳ ବିଶୋଧନାଗାରରେ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଏକାଗ୍ରତା ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |

ମୋଟାମୋଟି କହିବାକୁ ଗଲେ, ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଏକାଗ୍ରତା ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଉପକରଣ ଯାହାକି ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଏହା ଏକାଗ୍ର ଦ୍ରବ୍ୟର ଗୁଣବତ୍ତା କିମ୍ବା ଅଖଣ୍ଡତାକୁ ପ୍ରଭାବିତ ନକରି ତରଳ ପଦାର୍ଥକୁ ଏକାଗ୍ର କରିଥାଏ |ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ଏକାଗ୍ରତା ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦର ଗୁଣବତ୍ତା ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ |